Un bon plan de Miss bon plan pour déguster le meilleur du savoir-faire culinaire alsacien.

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La tarte flambée est l’une des traditions culinaires alsaciennes, petits et grands l’apprécient, mais la préparer nécessite un véritable savoir-faire.

L’épaisseur de la pâte, la qualité du fromage, le mélange avec la crème, les lardons, les oignons, le type de four… chaque élément a son importance pour obtenir THE tarte flambée.

Souvent déçue, trop sèche, pas assez cuite, trop chargée, les erreurs ne manquent pas.

Si comme moi vous êtes un(e) addict de tartes flambées, si comme moi vous préférez en avoir pour votre argent, si comme moi vous aimez que ce savoir-faire soit respecté, voici mon bon plan du jour : un site qui classe les restaurants de tarte flambée.

Un couple d’alsaciens qui, comme moi, recherche la qualité, s’est lancé dans la tenue d’un classement des restaurants proposant de la tarte flambée. Ils émettent leur propre avis et laissent la parole aux internautes. Les avis évoluent au fur et à mesure des nouvelles dégustations et la liste des restaurants s’allonge.

C’est ainsi qu’à ce jour, le prix de la meilleure tarte flambée alsacienne est attribué à…

Vous pouvez le découvrir sur le site www.matarteflambee.fr

Et vous chers lecteurs, où trouvez vous la meilleure tarte flambée ? Laissez-moi vos avis dans les commentaires.
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Et rendez-vous très vite pour un prochain article.

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